腌咸蛋黄的做法

做法：

• 1. 找干净无水的容器，铺上厚厚的一层盐。
• 2. 把蛋清和蛋黄分离开来，把蛋黄放在铺好的盐上面。自己想吃几个做几个就好啦。
• 3. 铺好蛋黄后再用剩下的盐把蛋黄全部埋起来，稍微在上面撒一点水就OK啦。
• 4. 放在阴凉处，等待2天，咸蛋黄就成功了。吃的时候蒸熟就OK了。就一碗白粥，是不是很有妈妈的味道呢。嘿嘿。