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白菜包的做法
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用料:
猪肉馅糯米
适量
白菜
三片
韭菜叶
三根
圆白菜碎末
适量
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
辣椒粉
适量
蒜泥
适量
葱花
适量
姜末
适量
小贴士:
里面一点油也没有加 很健康
做法:
1.
先把糯米蒸熟备用。白菜和韭菜叶放在鸡汤里烫一下备用
2.
接下来调馅。把猪头馅煮熟的糯米蒜泥葱花姜末圆白菜碎末盐鸡精料酒拌匀。
3.
最后把烫过的白菜叶摊开,把调的馅放在上面,包它包起来,用烫过的韭菜叶包扎好,放蒸锅蒸一下就可以吃了。