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粉可爱的小点心的做法

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  • 用料:

  • 糯米粉
  • 糖水
  • 椰蓉
  • 菩提干
  • 绿茶粉

做法:

  • 1. 把融化了的白糖水倒进糯米粉,揉成软度适中的粉团。
  • 2. 把菩提干放进面团中做馅。
  • 3. QQ糖切成小小的粒状。
  • 4. 发挥创意,也可以放进QQ糖做馅哦!
  • 5. 做完白色的汤圆后,把剩下的粉团加进绿茶粉和一小汤匙清水。
  • 6. 把绿茶粉和面团用力搓均匀。
  • 7. 做成两种汤圆。
  • 8. 把汤圆放进沸水中煮熟。(浮起即熟)
  • 9. 汤圆煮好后,捞起马上放进椰蓉里均匀沾上椰蓉,滚多几次可以粘得更细密。
  • 10. 最后放上QQ糖碎粒装饰。