用料：
- 速冻西兰花
- 速冻熟大虾
- 鸡蛋
- 任何颜色的彩椒
- 最好选择甜洋葱
- 盐
- 黑胡椒
小贴士：
其实可以加上你喜欢的食材，当然必须是微波炉一转就可以吃的。
我觉得可以再加上芝士啦！
一直油腻的肠胃，难得清淡一下吃吃食材原本的味道，也是件很幸福的事情。
虽然对我来说，清淡过后，我不满足的胃需要摄入其他更多的高热量！额！哈哈！
做法：
- 1. 彩椒和洋葱洗洗切切入大碗，速冻西兰花直接就是切好的，水冲一冲入大碗。打一个鸡蛋，一起拌一拌。洒上适量盐和黑胡椒。速冻大虾水冲一冲，也丢进去。
- 2. 微波炉高火，转了2分钟之后，我先把大虾拿出来，怕过老。再转了2分钟。搞定，蛋羹很嫩，沾到蔬菜上，十分美味！