用料：
- 小野笋 200g
- 甜豆 100g
- 咸肉 60g
小贴士：
唠叨几句
1、这道小炒菜用食材本身的味道，不用加任何调料；
2、如果想色彩更漂亮，可将甜豆也焯下水，马上过冷河；如果这样甜豆要到最后起锅时加入。
做法：
- 1. 小野笋200g甜豆100g咸肉60g
- 2. 咸肉切小丁，野笋过一下水切小丁；
- 3. 烧热锅，放入适量油；
- 4. 下咸肉丁，炒到微黄；
- 5. 下入笋丁继续翻炒一分钟左右；
- 6. 下入甜豆翻炒均匀；
- 7. 加入小许水；
- 8. 加盖中火大概三四分钟后即可起锅
- 9. 成品图
唠叨几句
1、这道小炒菜用食材本身的味道，不用加任何调料；
2、如果想色彩更漂亮，可将甜豆也焯下水，马上过冷河；如果这样甜豆要到最后起锅时加入。