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榛子巧克力馅饼的做法
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用料:
低筋面粉
鸡蛋
熟榛子粒
黄油
糖粉
盐
巧克力酱
做法:
1.
熟榛子粒与巧克力酱混合做成馅
2.
榛子巧克力酱就做成了,一会每个馅饼加入20g
3.
黄油软化后加入盐
4.
加入糖轻轻打发,使糖融化,黄油变白
5.
加入筛过的面粉
6.
搅拌成黄油面粉团,分成6个
7.
将20g做成派底,放入馅料
8.
10g做一层饼皮盖住馅料,外加一小园象一顶帽子.
9.
做好之后在上面涂上蛋液,用叉子点二下纹路作为装饰.
10.
放入烤箱180度,25分钟时间左右,表面黄色即可以出炉.