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  • 用料:

  • 白菜帮  六大片
  •  2小勺
  • 干红辣椒  3个
  • 老抽  1小勺
  •  4小勺
  •  1小勺
  • 味精  少许
  • 花椒  少许

做法:

  • 1. 白菜帮切成斜片备用。
  • 2. 锅内入适量油烧至七成热时爆香花椒、辣椒,放入白菜炒匀。
  • 3. 依次放入醋、老抽及糖再炒至白菜入味。
  • 4. 最后放入味精、盐拌匀出锅即可。