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醋溜白菜片的做法
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用料:
白菜帮
六大片
醋
2小勺
干红辣椒
3个
老抽
1小勺
糖
4小勺
盐
1小勺
味精
少许
花椒
少许
做法:
1.
白菜帮切成斜片备用。
2.
锅内入适量油烧至七成热时爆香花椒、辣椒,放入白菜炒匀。
3.
依次放入醋、老抽及糖再炒至白菜入味。
4.
最后放入味精、盐拌匀出锅即可。