番茄青椒炒猪头肉的做法

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用料：
青椒两个
番茄 中等个头1个
卤猪头肉 200克

小贴士：

1.猪头肉是熟食，注意放盐要少一点，不然就会很咸
2.番茄一定要有耐心炒出汤汁，这道菜才好吃哦~

做法：

1. 番茄切滚刀块，青椒切块，猪头肉切条状，姜少许爆香用
2. 姜爆香后先下番茄炒出汁儿后放入青椒
3. 最后放入猪头肉，喷少许酱油，要出锅时放少许盐即可