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  • 用料:

  • 鸡块  (三黄鸡)
  • 六月鲜酱油
  • 郫县豆瓣酱
  • 老抽

做法:

  • 1. 鸡块焯一下,水不要倒掉
  • 2. 开中火,放入鸡块(鸡本身就有油所以不用放油)
  • 3. 放入六月鲜,老抽和郫县豆瓣酱,放入焯鸡块剩下来的鸡汤
  • 4. 收汁,出锅