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重庆小面的做法
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用料:
水面
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
生抽
适量
盐
适量
糖
适量
香油
适量
猪油
适量
芝麻酱
适量
花椒
适量
油辣子
适量
芽菜
适量
榨菜碎
适量
做法:
1.
猪肥膘熬猪油
2.
所有辅料放进去
3.
面煮好放入即可 普通小面都要加入面汤 干吃重庆称为干溜