用料：
- 西红柿 2到3个
- 蘑菇（口蘑或者平菇） 适量
- 肉 适量
- 洋葱 适量
- 酱油 适量
- 姜 适量
- 淀粉 适量
- 黑胡椒 适量
- 黄油 适量
小贴士：
所有的都是适量！喜欢吃哪个就多放点，不喜欢吃的就少放点。。如果都喜欢吃。。就都少放点。。要么就会像我一样。。永远每个人都要吃两份才行（≧≦）！
做法：
- 1. 切肉！切成肉末！可以买绞肉。。但是。。总觉得那种好。。恶心。。。
- 2. 肉和少许姜剁到一起成泥！想放葱放点葱，一定不要是纯瘦肉！！稍微有一点肥肉炒完就融化了拉
- 3. 调肉！加盐别太多就好，淀粉（以前觉得这个很高端。。实际上就是买一包，到倒一点-_-#）加多少都无所谓，别太多就好，酱油调色至比图深一点！分不清老抽生抽。。所以一直只用这个做所有的菜！（＾ω＾）
- 4. 切洋葱，蘑菇为小碎碎！是碎碎！就是很小的丁丁！具体多小看你的心情拉！西红柿随便切！
- 5. 热油，可以用一些黄油，但是炒肉油要多放！所以可以再倒一些菜油！
- 6. 按顺序放蘑菇，洋葱，西红柿，倒适量酱油（看着颜色），放适量盐（边尝边放（＾＾）。此处我手贱放了一些芹菜碎！吃后觉得仿佛在吃饺子-_-#西红柿最好用铲子压一压
- 7. 面条我是泡了一会儿的！泡后是白色，下锅煮的差不多了以后是黄色的！未尝试过放盐放油。就觉得不泡它就无比难煮！泡后煮两次沸腾加水，看它突然变粗了就可以拉！！
- 8. 盛在盘子里！浇上汁！记得放黑胡椒！！