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酱烧丝瓜乌冬面的做法

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  • 用料:

  • 乌冬面  1人份
  • 丝瓜  1根
  • 鸡蛋  2个
  • 海天黄豆酱  2勺
  • 新蒜  3瓣
  • 香油  少量
  • 老抽  少量
  •  少量
  • 食用油  适量

做法:

  • 1. 食材
  • 2. 乌冬面煮七分熟,捞出沥干,拌入老抽和香油
  • 3. 摊鸡蛋备用。葱花热油爆锅,炒丝瓜,加少量清水和海天黄豆酱,翻炒一会儿加入炒好的鸡蛋,再加适量清水和乌冬面,炒至面熟无汤汁,加蒜末翻炒出锅!