
用料:
- 公鸡意大利面 一小把
- 西红柿 两个,大概一斤
- 香菇切丁 我爱吃所以放的多
- 里脊肉切丁 爱吃肉多放
- 玉米粒 超市特价就买了
- 大蒜 四瓣
- 橄榄油 一点点儿
- 紫皮洋葱 一个小的
做法:
- 1. 所有食材的都切丁,里脊肉按照个人口味腌制
- 2. 锅热后放橄榄油,然后大蒜用压蒜器压碎,放葱头,编炒一会儿,为了让洋葱头里的甜味儿出来,就不放糖了
- 3. 里脊肉,西红柿丁放进去,之后就关小火
- 4. 味好美番茄沙司按照个人口味放,继续小火熬制;煮面,十分钟,然后过凉水
- 5. 盛盘
- 6. 香菜碎来一发
- 7. 其实应该是把面放在意大利酱那锅里炒一下
- 8. 开吃~!
- 9. 腌肉的时候已经放盐了,所以可以不搁盐,如果人多或者酱少的话,可是适量多放点儿盐