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时蔬咖喱乌冬面的做法

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  • 用料:

  • 乌冬面
  • 白菜叶子
  • 松花菜
  • 胡萝卜
  • 北豆腐
  • 天贝
  • 咖喱块

小贴士:

1、松花菜就是南方那种长腿菜花晒干的,泡发后很容易煮熟,味道很香。
2、我用的乌冬面是超市里真空包装的那种。
3、配菜任意选择,注意投放的先后顺序,难煮的要早放。
4、我用的是日式咖喱块,已经调好味的,不需要再放其他调味料了。
5、咖喱和椰浆是很搭的,煮的时候加入一些椰浆更好味。
6、用什么锅子煮都是一样的,我用的是养生壶。

做法:

  • 1. 养生壶内加入水,放在底座上,插上电源,选择药膳功能,等水烧至沸腾后,放入乌冬面。等面稍微煮一会儿,用筷子慢慢拨散
  • 2. 放入胡萝卜。
  • 3. 放入松花菜煮一分钟。
  • 4. 放入煎过的豆腐和天贝。
  • 5. 放入白菜叶子煮软。
  • 6. 加入咖喱块煮至融化即可。