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虾焗红酱意面的做法

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  • 用料:

  • 红酱  60克
  •  100克
  • 直形意面  100克(1人份)
  • 西兰花  80克
  • 黑橄榄  5个
  • 马苏里拉奶酪  40克

小贴士:

需要焗烤的意面,可以在煮制时稍微缩短点时间,大概煮到8成熟就可以,再焗烤可以完全成熟。

做法:

  • 1. 将虾清洗干净去头去皮再挑出虾线,西兰花绰烫一下,黑橄榄切片。
  • 2. 将煮8成熟的面盛入耐烤焗盘,浇上红酱拌匀,再加入西兰花、虾和黑橄榄将,最后撒上切碎的马苏里拉奶酪。
  • 3. 将容器放入烤箱中层,上下火240度,烤约8-10分钟即可