
用料:
- 意面 适量(依个人食量而定)
- 番茄 1个
- 速冻虾饺 适量
- 盐 少许
- 糖 少许
- 胡椒粉 少许
- 番茄酱 少许
- 食用油 适量
做法:
- 1. 在锅中加入适量清水,水开后,加少许盐和食用油,放入意面,将意面煮熟。
- 2. 将煮熟的意面捞出,放入盛有冷开水的盆中备用。
- 3. 将虾饺放入煮过意面的水中,煮熟备用。
- 4. 炒锅烧热,加适量食用油。
- 5. 油烧热后,加入番茄和番茄酱进行翻炒。
- 6. 当番茄炒出汁水后,加入适量清水,盖上锅盖,用大火烧开后,转为中小火,慢慢煮制。
- 7. 番茄煮制到有些黏稠时,加入虾饺,煮制1-2分钟,最后加入盐、糖、胡椒粉调味,起锅。
- 8. 将煮好的酱料淋在意面上即可享用了。