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  • 用料:

  • 猪耳
  • 卤水
  • 小磨麻油

小贴士:

吃的时候也可以沾点辣椒面,更香更爽。

做法:

  • 1. 猪耳买来后烧皮,洗净。
  • 2. 超市买的自家卤卤料加水烧开,放入猪耳。
  • 3. 煮30分钟后,捞出,切片装盘。
  • 4. 刷上小磨麻油,色香味俱全的卤猪耳做好了。