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生菜豆腐汤面的做法

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  • 用料:

  • 豆腐  1块
  • 挂面  100g
  • 生菜  半把
  • 味精
  • 鸡精
  • 香菜
  • 香油

做法:

  • 1. 把豆腐切成小块,用盐水泡着
  • 2. 水煮开后放入豆腐
  • 3. 加入香油,味精,鸡精,食盐,酱(我用的是瓶装牛肉酱,也可以是老干妈之类的)进豆腐汤。
  • 4. 豆腐汤翻滚后加入挂面一把。
  • 5. 最后加生菜和姜末。
  • 6. 最后盛出来,撒上香菜~