
用料:
- 西红柿 10个
- 口蘑 20个
- 胡萝卜 半根
- 芹菜 适量
- 牛肉馅 1近
- 意大利面 适量
- 意大利面调料 3大勺
- 洋葱 1个
- 大蒜 1头
- 盐 适量
做法:
- 1. 西红柿用食物料理机打碎,或切碎
- 2. 口蘑,胡萝卜,芹菜切碎
- 3. 洋葱,大蒜切碎备用
- 4. 牛肉馅先炒一下,炒出的水倒掉不用
- 5. 炒锅内油热后放入切好的洋葱和大蒜,炒至金黄
- 6. 放入口蘑,胡萝卜,芹菜炒软,大约5分钟
- 7. 加入意酱调料
- 8. 放入西红柿汁或西红柿碎,小火熬约30分钟。如果不想吃肉的,就可大火收汁后出锅吃了。
- 9. 最后加入已炒的牛肉,收汁食用。