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小齐超简单炸酱面的做法

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  • 用料:

  • 面条  适量
  • 瘦肉  一样根据人口适量
  • 黄瓜  一根
  • 葱白  一根
  • 蒜薹  十根(或者适量)
  • 海天牌豆瓣酱  适量
  • 白糖  适量
  •  适量
  • 醋适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

这些材料都是根据人口定的,今晚我做的四个大人两个小孩,买了6元钱面条,一斤瘦肉,哇塞我以为吃不完了,可是光盘了。。。

做法:

  • 1. 1.黄瓜去皮切丝,葱.蒜薹.肉切小粒,碗中放两勺豆瓣酱,喜欢的话可以多放点,放一点糖,一点盐一点鸡精,还有水适量,把汁调好备用
  • 2. 2.热锅放油,温热后放八角茴香,然后放葱
  • 3. 3.葱翻炒出香味后,放肉翻炒
  • 4. 4.肉八成熟后,放调好的酱汁,开锅后放入蒜薹,再开锅后就关火,好了
  • 5. 5.面条煮熟后,过下凉开水,这样不黏糊好吃,盛晚放入肉和黄瓜调匀,一碗即简单又好吃的炸酱面做好了。。。。