用料：
- 翅中 8只
- 玉米脆片
- 鸡蛋 1只
- 翅根 8只
- 独头蒜 1个
- 黑胡椒
- 盐 2.5茶匙
- 糖 半茶匙
- 料酒
- 干淀粉
做法：
- 1. 鸡翅洗净。在背面开几刀方便入味
- 2. 蒜切末。和其它所有调料一起加到鸡翅中揉搓10分钟
- 3. 这种就是玉米脆片的名字。英国这边很多类似的谷物脆片。当早餐泡牛奶喝的
- 4. 打开是这个样子。挺薄挺脆的。很容易用手捏碎
- 5. 鸡蛋一只打散。腌制好的鸡翅裹上蛋液
- 6. 然后蘸满捏碎的玉米脆片（也可以用搅拌机打碎。那样就很碎很碎看不出脆片的样子来了0.0）
- 7. 放在烤盘上送入预热175℃的烤箱烤至鸡翅自己开始滋滋地冒油后再烤10分钟即可