茴香梗炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 木耳泡开，去根、洗净
  
• 2. 茴香择洗干净，切下茴香梗
  
• 3. 将茴香梗，切末放入大碗中
  
• 4. 鸡蛋打入碗中
  
• 5. 木耳撕成小块，放入碗中
  
• 6. 调入盐和几滴白酒，搅拌均匀
  
• 7. 锅中放少许油，倒入蛋液，炒到金黄即可出锅