油炸香肠的做法

做法：

• 1. 制作调味酱：番茄沙司1汤匙、蚝油1/3汤匙、孜然粉1/3汤匙，辣椒粉适量搅拌均匀即成调味酱
• 2. 香肠改刀斜切成鱼鳞状，然后切成2段
• 3. 香肠下油炸至金红色，控净油后涂抹调味酱
• 4. 装盘后撒上熟芝麻、插牙签后就开吃吧！