青椒肉丝炒香干的做法

做法：

• 1. 黑木耳泡发洗净。
• 2. 梅条肉丝用黄酒、生抽、糖、芡粉拌匀入油锅煸炒好待用
• 3. 香干切条，青椒切小片，红椒切小段
• 4. 炒锅入油，放入葱姜碎，起香后倒入香干条和黑木耳翻炒一会儿
• 5. 再投入煸好的肉丝和青红椒加少盐划炒，起锅即可