酱爆鸭掌的做法

做法：

• 1. 买的是卤过的鸭掌，首先油锅起热，放入姜、蒜、辣椒、大葱佐料。
• 2. 接着倒入鸭掌，放少许料酒、糖、老抽煸炒。
• 3. 最后调鲜放入少许鸡精起锅。