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温州薄饼的做法
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用料:
肉
咸菜
豆腐条
豆芽
葱花
老干妈辣酱
大蒜
小贴士:
我喜欢把各种材料切的细细的小小的.这样咬起来方便.看起来更精致些
做法:
1.
把所有材料切成碎末,碎末大小因人口味,我喜欢切小碎末.然后在猪肉里加几颗蒜末和老干妈辣酱一小勺,腌制一会.
2.
锅里加油,预热后,先放猪肉炒至肉末颜色变熟.加入腌菜翻炒后再加豆腐条,然后加盐加糖和老酒,翻炒均匀后加豆芽继续翻炒,直到炒熟全部材料,加一点味精和葱花,翻炒均匀.即可!!!
3.
包薄饼.
4.
成品撒!!!包的丑,因为饿坏了.只想吃