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微波蚕豆的做法
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用料:
蚕豆
一盘
色拉油
1.5搪瓷汤匙
葱
适量
辣椒
按个人口味添加
鸡精
按个人口味添加
小贴士:
从微波炉里拿出葱油要当心,要用微波炉专用带盖子的那种器皿加热,不带盖子的加热油危险!
做法:
1.
1、取新鲜的蚕豆去壳,洗净,如果想更入味,可以用牙签戳几个洞,用少量的盐腌一下。
2.
2、葱切成葱花,干辣椒去籽,用剪刀剪碎。
3.
3、葱花、辣椒加放入色拉油,微波炉专用盘内,高火加热2分钟(微波炉750瓦功率)
4.
4、倒入腌过的蚕豆,高火转5分钟,拿出后再加少量的盐、鸡精拌一下就好啦!