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香拌蕨根粉的做法

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  • 用料：

  • 蕨根粉
  • 盐  适量
  • 糖  适量
  • 酱油  适量
  • 鸡精  适量
  • 醋  适量
  • 香菜  适量
  • 蒜片  适量
  • 芝麻  适量
  • 干辣椒  适量

小贴士：

教一个解辣小窍门，如果被辣着了要含点冰水千万别喝热水哦，还有甜食可以适当的解辣。

做法：

  • 1. 蕨根粉条若干，放在器皿内。
  • 2. 用开水浸泡20分钟后过数次冷水。
  • 3. 加入盐、糖、酱油、鸡精、醋、香菜、蒜片、芝麻和干辣椒搅拌均匀即可。