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卤猪舌头的做法
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用料:
猪舌头
一个
酱油
5勺
八角
4个
香叶
2叶
小茴香
一小撮
山楂
2片
糖
1勺
姜
2片
桂皮
1小段
做法:
1.
猪舌头清水清洗干净
2.
准备各钟香料
3.
猪舌头入沸水中煮开
4.
捞起猎舌头,刮去舌头上白色东西,并清洗干净。
5.
水烧开,入猪舌头,酱油,各种香料;小火煮熟,大火收汁, ok。
6.
样子难看,却是好吃,切成小片,就着蒜泥醋吃,爽口。