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  • 用料:

  • 小龙虾
  • 味精
  • 鸡精
  • 红尖椒
  • 青尖椒
  • 花椒
  • 葱姜蒜
  • 料酒
  • 海天耗油
  • 生抽

小贴士:

简单的制作,美味的虾子!

做法:

  • 1. 先将虾抽掉尾部的肠子,用刷子刷干净!也可以将虾头去掉!根据个人口味
  • 2. 预备好的佐料切好,根据虾的量备好,根据个人口味可以多放点辣椒。
  • 3. 花椒
  • 4. 把以上的佐料放入锅中先炸,然后放入虾,爆炒至红放入料酒,生抽耗油!
  • 5. 带8成熟时,放入糖,花椒,最后放入清水闷一下,最好闷的时间稍稍长点好入味!第一次做时,闷的时间短了点。所以没怎么入味,所以一定要闷个8分钟左右!最后完成!
  • 6. 闷好后就可以出锅了!完成了!开动吧