打印
超香鸡爪的做法
www.xiangha.com/caipu/14152980.html
用料:
鸡爪
一斤
小紫天椒
5_7个
姜
蒜头
酱油
小贴士:
如果喜欢吃辣的可以放多点辣椒,微辣的话小紫天椒放5个左右就可以了。很简单很好吃。
做法:
1.
对于刚学做饭的美眉们这是道很简单的菜式鸡爪放开水中绰去腥味,加一大片姜。滚几分钟。
2.
小辣椒、蒜头切碎备用
3.
捞出鸡爪沥干水。
4.
锅內放油加一点点盐,放入切好的小辣椒和蒜头爆炒一下然后倒入鸡爪。小炒一会儿
5.
倒入酱油和水至没过鸡爪,酱油要比水多。盖上锅盖。
6.
最后大火收汁。