用料：
- 香干 适量
- 葱 1根
- 蚝油 1汤匙
- 酱油 2汤匙
- 白砂糖 1/2汤匙
- 剁椒 适量
- 孜然粉 适量
小贴士：
1.在香干上划刀时，两面都不要划断哦，不然中间的小方块会掉出来的
2.酱汁中可以加入适量油，烤的时候会更香，我是因为最近上火了，所以才没加
3.如果没有烤箱，也可以用微波炉，用筷子或竹签做成支架，把香干放上去就可以了
做法：
- 1. 取一小碗，分别加入蚝油、酱油、白砂糖、孜然粉、剁椒，搅拌均匀待用
- 2. 香干清洗干净，用小刀在两面都划上交错的几刀
- 3. 放入烤箱中，刷上酱汁，200度烤10分钟，然后翻面，再刷上酱汁，继续烤10分钟即可