水煮螃蟹的做法

做法：

• 1. 螃蟹刷洗干净备用，螃爪我还是让他保持绑着。
• 2. 锅入适量的清水，把姜丝一同放入一起煮开。
• 3. 水开后把螃蟹放进去。
• 4. 水再次开时，加适量的盐和料酒，加盖煮十分钟左右，至螃蟹熟即可。
• 5. 出锅，吃时可蘸姜蒜末加醋调的汁食用。