用料：
- 柴鸡蛋 3个
- 肉沫 少许
- 芝士 少许
- 香葱 少许
- 盐鸡粉 少许
- 黑胡椒碎 少许
- 水 比例
小贴士：
蒸蛋的时候 先把鸡蛋上面的空气泡泡 用勺子去干净 让后封上保鲜膜 不然整出来的蛋会有蜂窝状
做法：
- 1. 我加的是肉沫也可以用虾肉沫
- 2. 把猪肉剁碎越细越好
- 3. 鸡蛋打碎加水比例是1；1加入盐鸡粉
- 4. 把鸡蛋放入烧开的蒸锅中整3分钟
- 5. 蒸好的蛋上面放入肉沫撒上少许香葱铺上芝士片再上烤箱烤制芝士软化没有烤箱的微波炉也行
- 6. 一道简单的锔蒸蛋就好了在撒上点黑胡椒碎
蒸蛋的时候 先把鸡蛋上面的空气泡泡 用勺子去干净 让后封上保鲜膜 不然整出来的蛋会有蜂窝状