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啤酒花椒雞翅滷的做法
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用料:
啤酒
1瓶
雞全翅
8支
花椒
約一瓶蓋
鹽
少許
醬油
1/3碗
冰糖
2/3雞蛋大小
紅糖
1.5湯匙
做法:
1.
咱家滷味花椒啤酒雞翅滷炒香蒜頭花椒->下雞翅炒一下->啤酒澡->醬油鹽巴冰糖->快燒乾前灑紅糖翻炒->完成(濃稠狀)
2.
下雞翅
3.
啤酒一罐
4.
醬油(不需太多,吃的不是醬油味)
5.
加冰糖讓他滾
6.
快燒乾前撒紅糖拌炒直至粘稠
7.
完成
8.
花椒用的這種