用料：
- 胡萝卜 1根
- 土豆 2个
- 牛肉 一块
- 玉米粒 适量
- 青豆粒 适量
- 洋葱 1个
- 咖喱块 1盒
- 鸡汁 适量
- 水淀粉 适量
小贴士：
用鸡胸肉也可以。汤如果稀就加水淀粉勾一下欠，不稀就不用加也可以。
做法：
- 1. 胡萝卜、土豆、洋葱、肉、玉米粒、青豆粒、咖喱块
- 2. 把胡萝卜、土豆、洋葱、肉切丁备用。
- 3. 锅里放油到8成热的时候把洋葱放锅里炒出香味。
- 4. 在把肉放锅里炒炒。
- 5. 再把胡萝卜、土豆、玉米粒、青豆粒一起放锅里，炒一下。
- 6. 最后填上适量的水，把咖喱块放进去，加点鸡汁，用水淀粉勾芡煮开就可以。
- 7. 吃米饭的时候把酱浇在上面就可以了