用料：
- 白萝卜 100克
- 嫩牛肉 120克
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 蒜 2瓣
- 葱 一根
- 香菜 一根
小贴士：
萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后容易产生饱腹感，有助于*，与牛肉搭配更是绝妙之处，不仅提升了口感，作为同样粗纤维的牛肉来说也是*时期的解馋肉。
做法：
- 1. 牛肉切粒，用料酒，酱油，胡椒粉腌好。
- 2. 白萝卜切粒，葱蒜切碎。
- 3. 起油锅，爆香葱蒜，下牛肉粒。
- 4. 炒至变色加入萝卜粒同炒。
- 5. 淋入少许料酒和酱油，加盐调味。
- 6. 生菜洗净，用剪刀剪成小碗形状，把牛肉粒放在小碗里，上面撒一些翠绿的香菜末就可以了，吃的时候，把手洗干净，直接用手捧着生菜小碗吃。