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咖喱土豆排骨的做法

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  • 用料:

  • 土豆  3个
  • 胡萝卜  3个
  • 排骨  半斤
  • 牛奶(可有可无)  随意
  • 红洋葱  2个
  • 青椒  2根
  • 随意一个品牌的日式咖喱膏  1盒

小贴士:

还是老话。。。肉类要视脂肪比例。。。要是瘦肉太多很容易会煮老,就晚点掉进去吧!
而且咖喱膏本来已经有盐巴,可以不用调味,若你用的是咖喱粉那可能需要好几种的方程式调配还得加点香料之类的==不然就徒具香味而没有味道。所以强烈建议大家用咖喱膏省事得多!

做法:

  • 1. 
  • 2. 热油爆香洋葱
  • 3. 加材料进去快炒约10分钟
  • 4. 再加水刚好掩盖住材料
  • 5. 炖煮15-20分钟
  • 6. 把渣滓捞掉
  • 7. 加入咖喱膏
  • 8. 把咖喱膏搅拌再炖煮十分钟左右
  • 9. 美味的咖喱完成,于是可以拌饭了!!!