猪肺菜干汤的做法

做法：

• 1. 用水灌入猪肺的主气管里，一边灌一边挤水出来，洗到猪肺的水变白，再将其切块
• 2. 然后放入开水中焯水，然后洗干净
• 3. 放进热锅里慢火把它里面的水逼出来
• 4. 菜干事先用水泡开
• 5. 南北杏洗好，姜片切好
• 6. 将所有材料放进锅里煲1.5~2小时即可