用料：
- 土豆 2个
- 香菜 1棵
- 小葱 2棵
- 盐 适量
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 辣椒面 适量
- 味精（鸡精）也行 适量
- 香油滴上两滴就好了 适量
小贴士：
将蒜末和姜末装一起放一点水泡着！水别太多了！适量
做法：
- 1. 土豆削皮！切成狼牙形状
- 2. 将蒜和生姜洗净切成沫装碗放水（水一点点就好）
- 3. 将小葱和香菜切碎！
- 4. 锅里放油（油要多、土豆下去要淹过土豆，等油热了，放土豆下去炸、炸的熟了！差不多了！盛起来
- 5. 将蒜末姜末香菜小葱倒进去，加入盐、味精、花椒面、香油、辣椒面！拌！
- 6. 根据个人口味喜欢酸的可以加醋！甜的可以加糖！很简单的