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奶油黑椒鱼丸咖喱的做法

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  • 用料:

  • 鱼丸  几个
  • 肉联烤肠  一根
  • 苹果  3/4个
  • 土豆  一个
  • 牛奶  适量
  • 小洋葱  三个
  • 奶油  适量
  • 黄油  适量

小贴士:

奶油不用怕放多、想吃稠一点的就多加牛奶、黑胡椒碎的味道和粉吃起来感觉大有不同、

做法:

  • 1. 起锅、鱼丸烤肠煮起来
  • 2. 煮鱼丸的时间、把苹果洋葱土豆切一切、全部切丁、
  • 3. 鱼丸捞起、同样切块
  • 4. 炒锅小火烧热、铲一块黄油半勺奶油、倒入洋葱炒香、闻到香味加入洋葱土豆(这一步一定要不断翻炒、不然就糊了TAT)
  • 5. 土豆差不多熟了就加牛奶、差不多没过土豆洋葱就行了、然后加入咖喱块(炒菜没工夫拍图==这是我用的咖喱块)
  • 6. 慢慢搅、一直要保持小火、加入鱼丸、搅拌、咖喱整个变黏稠之后、再加半勺奶油、黑胡椒碎、最后加综合香草、搅匀、出锅