用料：
- 猪肋排 800克
- 葱姜蒜 各10克
- 洋葱 半个
- 熟芝麻 10克
- 韩式辣酱 30克
- 辣椒面 30克
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 生抽 适量
- 醋 适量
- 鸡精 适量
做法：
- 1. 肋排剁小块洗净待用！
- 2. 排骨焯水不要过凉水！
- 3. 韩式辣酱超市有的卖！
- 4. 葱姜蒜洋葱切粒！
- 5. 把葱姜蒜洋葱粒‘熟芝麻。辣椒面’辣酱放入料碗，加水搅拌开/
- 6. 起锅放50克花生油’凉油放一半料汁炒出红油和香味，倒入排骨烹料酒‘少许白糖’盐‘炒制一分钟加水1000克，倒入另一半料汁‘锅开小火炖1小时’大火收：汤汁浓稠放鸡精勾芡出锅淋香油装盘即可。口味甜辣，汤汁拌米饭不错哦！