青柠芝士蛋糕的做法

小贴士：

青柠酱找不到可以用其它自己喜欢的果酱代替都可以。自己喜欢就可以了。其实青柠酱非常容易做，下次我再发上网。：-)

1. 蛋糕盘四周和内底部用牛油抹匀，铺上烤纸。
2. 将消化饼敲打碎与溶化的牛油混合。
3. 将混合的消化饼平铺在蛋糕盘上。然后放入冰箱至少30分钟备用。
4. 接者将奶酪或芝士倒入一个大盆里，充分搅拌直到柔软顺滑。备用。
5. 将奶油打发成型。成型即可。
6. 然后倒入奶酪中，加入(1个）青柠丝，青柠汁和细沙糖。充分搅匀。
7. 取一半混合后的奶酪平铺在消化饼上。
8. 接者铺上青柠或柠檬酱。
9. 再铺上剩余的奶酪。放入冰箱静制直到凝固或者过夜。
10. 把蛋糕从烤盘中取出。最后将果酱，白巧克力放入微波炉融化。然后将果酱刷在蛋糕表面，再用白巧克力与青柠丝装饰。（嫌麻烦的朋友可以直接省去这一步，直接用新鲜的水果装饰就可以了）
11. 这就完成了。这个蛋糕可以直接放入冷柜冷藏。