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  • 用料:

  • 吐司  3片
  • 鲜奶  70克
  • 鸡蛋  半粒
  • 面粉  1茶匙
  • 玉米粉  1汤匙
  • 牛油  少许
  • 幼糖  15克
  • 香精  少许
  • 牛油  10克

小贴士:

1)烤好滴吐司放进冰箱里会保持它的脆度而不变软。
2)放好馅料的吐司再放进冰箱冷藏后会更加滴香脆可口好吃哦!
3)吐司略蒸会使它变滴更柔软,容易塞进马芬杯里。

做法:

  • 1. 材料全都预备好了。
  • 2. 吐司切去它的边边。
  • 3. 放进蒸锅里略蒸一下变软。
  • 4. 拿出涂上一层牛油。
  • 5. 小心滴放进马芬杯里。
  • 6. 放进烤箱150度慢慢烤到它酥脆。
  • 7. 定形后的吐司待冷却放进冰箱里冷藏。
  • 8. 鲜奶,幼糖倒进小钢杯里。
  • 9. 再加入鸡蛋液拌均匀。
  • 10. 锅中烧热水把小钢杯放进去用炖法把糖搅至溶解。
  • 11. 待鲜奶稍热时倒进筛过的玉米粉和面粉,不停滴用汤匙搅拌它至变成浓稠。
  • 12. 离锅拿起放入牛油和香精拌均匀。
  • 13. 浓稠且拿起不容易滴下的馅料就完成了。放在那边让它冷却。
  • 14. 把吐司盒子从冰箱里拿出,放下冷却后的馅料。
  • 15. 再加点红樱桃点缀一下,好吃滴“奶酪盒子”上桌了!