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  • 用料:

  • 豆腐
  • 鲜虾
  • 鲜香菇
  • 味噌
  • 葱花

做法:

  • 1. 鲜虾提早拿出来退冰,豆腐切小块、香菇洗净切片、青葱切成葱花。
  • 2. 烧一锅水,下香菇煮至水开。
  • 3. 加入豆腐煮制。
  • 4. 味噌2勺加水调匀成糊,加入汤中混匀。

  • 5. 下鲜虾煮至熟,调入码味。
  • 6. 起锅前加入葱花,随即熄火即可。