用料：
- 水蛇 2条
- 黄豆 一小把
- 瘦肉 一块（大一点的）
- 鲜土茯苓 50g
- 陈皮 一小块
- 生姜 一小块
- 清水 适量
- 盐 适量
小贴士：
水蛇具有滋阴清热；凉血止痢，这个汤清热，去湿毒功效特别好哦！特别是广东天湿气比较重，很适合喝这个汤。
做法：
- 1. 水蛇去皮洗净，其他材料也洗净备用。
- 2. 把水蛇出水，冲洗干净。
- 3. 将鲜土茯苓、黄豆、陈皮、生姜放进窝里，大火煮开。
- 4. 水煮开后把水蛇、瘦肉一起放进，小火煲约40分钟，放盐调味即可。
水蛇具有滋阴清热；凉血止痢，这个汤清热，去湿毒功效特别好哦！特别是广东天湿气比较重，很适合喝这个汤。