用料：
- 西兰花
- 咸蛋 一个
- 草菇
- 茼蒿
- 高鸡汤 一碗
- 罐装淡奶 半罐
- 盐 适量
- 胡椒 适量
小贴士：
今天给大家介绍的是西兰花奶味浓汤的做法哦,西兰花的营养价值非常高，几乎包含了人体所需的各种营养元素，因此是许多家庭的常备蔬菜之一。平常我们吃西兰花比较单调，无非蒜蓉炒或配肉炒，但其实在西餐里，西兰花用来作汤非常普遍。今天我们就做一道中西结合的西兰花奶味浓汤
参考厨具:
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http://www.jarmee.com/
做法：
- 1. 西兰花洗净掰成小朵
- 2. 茼蒿切段
- 3. 草菇洗净，刮掉蒂部黑色物质,切成小薄片;
- 4. 咸蛋预先煮熟，剥壳后切碎蛋白，碾碎蛋黄
- 5. 在硅胶塔吉锅中放入适量的水,微波加热煮沸，然后倒入高鸡汤、西兰花、煮开后中火再煮3分钟左右；
- 6. 倒入淡奶，因为高鸡汤和咸蛋都是咸的,所以可以不加盐,也可根据个人口味,待煮开后放入适量的盐和胡椒。
- 7. 最后放入切好的茼蒿,微火闷1-2分钟即可