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虫草花淮山乌鸡汤的做法
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用料:
乌鸡
半只
虫草花
10克
淮山
250克
生姜
1块
清水
适量
做法:
1.
乌鸡清洗干净,斩成大件,飞水后冲洗干净血沫;淮山削皮
后切厚块,虫草花清洗干净;生姜刮皮后拍扁;
2.
全部材料放进电压力锅,加入适量清水;
3.
启动“炖汤”程序;
4.
电压力锅“炖汤”程序结束后,倒入汤锅,大火煲15分钟,
放盐调味即可。