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胡萝卜茅根马蹄骨头汤的做法
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用料:
猪骨
500克
茅根
50克
马蹄
6个
胡萝卜
半个
蜜枣
2粒
清水
10碗
盐
适量
做法:
1.
猪骨飞水后冲洗干净浮沫;茅根清洗干净,马蹄削皮后对半切开,胡萝卜削皮后切厚块,蜜枣冲洗干净;
2.
全部材料放进汤锅,加入8碗清水;
3.
大火煲开后,转小火煲2个小时;
4.
放盐调味即可。