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百合金鲴立鱼汤的做法

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  • 用料:

  • 百合  100g
  • 金鲴立鱼  300g
  • 瘦肉  50g
  •  适量
  •  适量

小贴士:

1.加入一点瘦肉可以使汤很甘甜,也可以不加的。
2.金鲴立鱼可以适当稍微比其他那种海鱼多煮一会没关系,因为肉质不同,不会软烂掉的。
3.很鲜美的汤,不加鸡精都可以,要趁热喝哦。

做法:

  • 1. 百合掰散清洗干净,金鲴立鱼清理干净内脏备用。
  • 2. 锅内倒水开水然后把鱼倒进去。
  • 3. 加入几片姜片去腥。
  • 4. 加入一点切细的肉丝。
  • 5. 煮2分钟后倒入百合。
  • 6. 盖上锅盖改中火煮15分钟,最后加盐调味即可。